禾集采餐饮供应链：门店、供应商与平台的 B2B 采购协同

餐饮采购，需要三方看见同一张订单

禾集采是慧根智研为餐饮食材供应链设计的交互验证场景。它面向餐馆、酒店和食堂等企业采购方，以及基地、厂家和批发商等供货方，将采购、备货、交接和对账放入同一条业务链路。

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采购端：把跨店选品整理成采购清单

采购人员可以按品类和关键词筛选食材，查看供应商、规格、采购价与批次信息，并将商品加入采购清单。不同供应商的商品在统一入口中呈现，便于门店组织到货时间和后续下单。

供货端：从库存确认推进到备货交接

供应商工作台集中呈现新订单、备货中和待交接订单。供货人员可以确认库存、反馈缺货并推进备货状态，使采购门店和平台能够看到当前履约节点。

平台端：审核主体，协调仓配与对账

平台视角覆盖主体审核、商品审核、仓配节点和订单状态。每次操作围绕同一订单保留责任方与时间，为售后处理和供应商结算提供一致依据。

业务能够获得什么

统一商品信息和订单状态，可减少门店、供应商与平台在聊天和表格之间反复核对规格、数量与到货节点。供应商能够围绕待办订单组织备货，平台也能更早发现审核、缺货或交接异常。

订单快照、履约记录与对账依据放在同一系统中，可为后续售后、结算和责任追溯提供清晰基础。以上为方案可提供的业务价值，实际效果需结合业务规则、使用规模和落地执行评估。

交互验证与应用边界

已核验采购端分类筛选、关键词搜索、加入采购清单，供货端订单状态推进，平台端审核与仓配信息，以及桌面和手机响应式布局。页面通过 Smaroot 展示平台发布，可在浏览器中访问。

本案例为慧根智研自有设计与交互验证。品牌、主体、商品、价格和订单均为场景设定；当前页面未连接真实支付、库存、仓储、配送、结算或客户生产系统，不代表客户交付与实际经营结果。